En esta selección de cócteles para el verano encontrarás las últimas tendencias en el arte de la mixología. Tú pones la música y nosotros la bebida
Mandarina blast
Ingredientes: 
- 200 mililitros de mezcal
- 1 mandarina
- 350 mililitros de agua caliente
- 1 rama de canela
- 2cucharadas de azúcar de caña líquida
- Hielo al gusto
Preparación:
Pelamos la mandarina y ponemos la cáscara a infusionar en agua caliente durante 30 minutos. Al cabo de este tiempo añadimos la rama de canela y el azúcar de caña. Removemos y dejamos infusionar otros 30 minutos. Al cabo de esa primer hora, retiramos las cáscaras de mandarina de la infusión y la pasamos por el colador de ser necesario para retirar los eventuales trocitos de la piel de mandarina que se hayan podido desprender. Agregamos el mezcal y volvemos a mezclar muy bien.
Cóctel frutal con sidra y tequila
Ingredientes: 
- 750 ml de sidra
- 200 ml de tequila reposado
- 100 ml de Cointreau
- 1 cucharada de azúcar de caña líquido
- 1 taza de uvas negras
- 1/2 taza de melocotón en almíbar
- Hielo al gusto
Preparación:
Lavamos las uvas y las colocamos en un cuenco. Les agregamos el melocotón en trozos, el Cointreau y la sidra. Revolvemos y dejamos reposar unos 30 minutos en refrigeración. Añadimos el tequilla, el azúcar de caña líquido y mucho hielo. Revolvemos y servimos, preferentemente con más hielo frappé.
Caipirinha brasileña
Ingredientes: 
- 200 ml de Cachaça
- 1 lima
- 2 cucharadas de azúcar
- Hielo al gusto
Preparación:
Lavamos la lima y la cortamos por la mitad. Picamos una de esas mitades en trocitos que colocamos en un vaso “old-fashionned” o vaso corto. Agregamos el azúcar y machacamos con un mortero para que suelte su jugo y se mezcle con el azúcar. Agregamos hielo pilé hasta llenar tres cuartas partes del vaso. Terminamos con la cachaça y revolvemos con un mezclador.
Julepe de menta
Ingredientes: 
- 120 ml de Bourbon
- 1 cucharada de azúcar morena
- 60 ml de agua mineral con gas
- 8 hojas de menta, una ramita de menta Hielo al gusto
Preparación:
El cóctel se prepara directamente en el vaso que deberá preferentemente ser un vaso corto de tipo “old fashion”. Colocamos las hojas de menta, el azúcar y el agua mineral con gas en el vaso y machacamos bien con un mortero. Agregamos mucho hielo y terminamos vertiendo el bourbon. Removemos para que los aromas se integren y servimos.
