Explora el mundo culinario con una receta que fusiona la autenticidad de los tacos con la elegancia del hombre ALPHA. Estos tacos con un toque gourmet son más que una comida; son una declaración de estilo en cada bocado.
Por Lorena Soria Ruiz
De la Barbacoa a la elegancia ALPHA
Desde la parrilla hasta la mesa, esta receta transforma el clásico taco en una experiencia culinaria de primera clase. Acompáñanos en este viaje gastronómico donde la barbacoa se encuentra con el estilo ALPHA.
El arte de la elección de la carne
La base de unos tacos extraordinarios es la carne. Seleccionar el corte perfecto es crucial. Opta por un rib eye o filete, cortado en tiras finas para garantizar una textura jugosa y un sabor inigualable.
Marinado con Maestría
El marinado es la clave para infundir sabor. Prepara una mezcla con especias, ajo picado, y una pizca de chile. Deja que la carne repose en esta maravilla de sabores para una experiencia de carne irresistiblemente sazonada.
Tacos gourmet de rib eye al estilo ALPHA, paso a paso:
Ingredientes:
Rib eye o filete de alta calidad
Tortillas de maíz
Cebolla morada en rodajas finas
Cilantro fresco
Salsa de aguacate
Marinado:
Cubre las tiras de carne con el marinado y deja reposar en la nevera durante al menos una hora.
Cocina las tiras de carne a fuego medio-alto hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.
Montaje de los Tacos:
Calienta las tortillas de maíz y coloca las tiras de carne asada.
Decora con cebolla morada, cilantro fresco y una generosa cucharada de salsa de aguacate.
Sirve con estilo en un plato elegante, resaltando la calidad y presentación de la comida.
Estos tacos no solo satisfacen el hambre, sino que elevan la experiencia culinaria a un nivel superior. Cada bocado es una declaración de estilo y sabor.
¡Disfruta con elegancia!
